Ananas

Plantă erbacee cu fructe (Ananas comosus) din familia Bromeliaceae, originară din zonele tropicale şi subtropicale ale Lumii Noi, introdusă ulterior şi în alte zone.

Fructul ananasului este un ingredient-cheie în gastronomia polineziană. La fel ca agava şi unele yucca, planta are o rozetă formată din 30-40 de frunze tari, suculente, dispuse pe o tulpină scurtă, groasă şi cărnoasă. O primă inflorescenţă se formează la 15—20 de luni după plantare.

După fecundare, numeroasele flori violet fuzionează şi se transformă într-un fruct cărnos, de 1-2 kg. Coacerea durează 5-6 luni.

Publicat în A

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *