lămâi-verde

Arbust (Citrus aurantifolia), cultivat pe suprafețe întinse în regiunile subtropicale, cu fruct comestibil, numit lămâie-verde.

Trunchiul spinos prezintă la intervale neregulate ramuri puternice, la capătul cărora se întâlnesc lăstari verzi. Grupuri mici de flori albe produc fructe mici, ovale, cu o coajă subțire, de culoare deschisă, galbenă-verzuie. Pulpa apoasă este mai acidă şi mai dulce decât cea a lămâii. Fructele se folosesc pentru a aroma multe preparate culinare. Bogate în vitamina C, în trecut lămâile-verzi erau folosite de către marina britanică pentru a preveni scorbutul.

Publicat în L

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *