mahon sau acaju

Sămânță comestibilă sau nucă aparținând speciei Anacardium occidentale, un arbust tropical sau subtropical cu frunze perene din familia oțetarului, originară din zonele tropicale ale Americii Centrale şi de Sud.

Este important mai ales pentru nucile sale, iar lemnul arbustului este folosit pentru mobile, bărci sau cărbune de lemn. Conține şi o gumă similară celei arabice, înrudit cu iedera-otrăvitoare şi cu oțetarul-otrăvitor, trebuie mânuit cu grijă. Nuca, cu două învelișuri, are forma unei păstăi groase şi mari.

Uleiul brun dintre învelișuri arde pielea şi este folosit ca lubrifiant, insecticid şi în producerea materialelor plastice. Nuca este consistentă şi are o aromă deosebită.

Publicat în M

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *